准备好主材料
打鸡蛋同时煮1锅开水
煮面条,加入少许油盐,使面条不会粘在1起,面条煮熟后隔水捞起
放油,鸡蛋,沙茶酱,快速煮熟
最后放入面条,搅拌
完成!
亦可减去步骤5,把鸡蛋煮熟后直接跟面条搅拌,可不入锅~
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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