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糖醋虾仁

爱吃虾又闲麻烦才想到这么做

钢辣辣
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虾（大点儿的） 1斤、糖醋适量、食用油 1两、料酒少许、胡椒粉少许、盐少许、淀粉少许

步骤1/3

虾剥皮尽量剥完整皮控水备用把虾背划开取出虾线放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀
步骤2/3

锅中倒油 6成热时把虾一个一个放入锅中定型后捞出锅中留少许油把虾壳放里煸炒出红油捞出根据自己口味倒入米醋和糖再加一点点水盐熬一下加入水淀粉熬粘稠
步骤3/3

把虾倒入锅中翻炒几下出锅