用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。取一大煎锅放于中偏高火上,刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙面糊到锅里,用手拿住锅柄,把锅旋转几下,让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。
一当薄饼开始起泡,立即翻面,稍煎一下即铲出。重复此过程,直到面糊都用完
可以挤上奶油花,加上切片草莓点缀。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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