菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

闽南人的午餐常常是一碗咸饭加一碗汤。咸饭根据添加的主菜不同称为高丽菜饭、芥菜饭、芋头饭。。。各种咸饭皆有自己的个性,而最常见的莫过于高丽菜饭了。

圆是一种境界
10749人浏览 / 43人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

高丽菜 半颗、 大米(煮干饭的米) 4人份、 五花肉 些许、 胡萝卜 半根、 香菇(干) 5朵、 干贝、蚵仔干 少许

咸饭的做法步骤

小窍门

真正的闽南咸饭要各种主料辅料皆炒香后再放在一块儿煮,费时费工些,但味道会好很多。

米饭主食单身食谱菜谱分类 >>
咸饭的更多做法更多
你可能还喜欢更多
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有