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丁香花生

丫咪咪
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难度简单

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丁香花生热量：203 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：2.1克
碳水化合物：94.2克

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食材主料/辅料

新鮮丁香魚 300克、蒜味花生 80克、蔥花 1大匙、太白粉 1/2大匙、蒜末 1/2大匙、辣椒末 1/2大匙、九層塔末 1大匙、醃料_鹽 1/2小匙、醃料_香油 1/3大匙、醃料_胡椒粉 1/2小匙、調味料_椒鹽粉 2小匙

丁香花生的做法步骤

步骤1/2取一水晶碗，下丁香魚、醃料拌勻，撒入太白粉拌勻，下190度的油鍋，炸至酥香，撈出瀝乾備用。
步骤2/2取鍋，下蒜末、蔥花爆香，下九層塔末炒香，下辣椒末、做法1炒香後，下調味料炒勻，起鍋前下蒜味花生快炒均勻即可。

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