步骤1/3两个土豆,切成丝,泡一泡,去除淀粉。买肉的时候让把肉搅拌一下就好了。
步骤2/3蒜瓣切片。热锅油烧开,放入肉丁翻炒,放点味达美。然后接着放入土豆丝继续翻炒。
步骤3/3最后放入蒜片,加少量米醋,盐,味精,翻炒几下出锅即可。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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