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记得鲁迅的散文里写过一句话:我家院子里有两棵枣树,一棵是枣树,另一棵还是枣树。我看过甚不理解,真是做学问,做学问的人且给予了高度的评价。
在看过鲁迅写故乡的文章才知,唯其表达,才能充分体现那种往昔的追忆。
我家院子里是有三棵枣树。
那时,红红的枣儿,挂满了一树,枝丫伸到墙外,实在很诱人。矮墙外,是一条窄巷,很长很直,邻家的孩子们,上学时都会从这儿经过,顺手摘几个,一面笑一面吃着走了过去。
民间历来认为红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。记得小时候,常听外婆说:一日食仨枣,百岁不显老,要使皮肤好,粥里加红枣。
红枣对于每个女性来说一点也不陌生,也知道“红枣有补中益气,养血安神”之功效。也许你不知道,红枣有抗过敏和促进睡眠的作用。
有一段时间,我的失眠很是严重,试过各种方法,都没起到有效的作用。在一位老中医那里,他给我的治疗方子是用大枣、桂圆、甘草加水煎汁服用,临睡前喝汤吃枣和桂圆,有健脾养血,益心安神的功效。
曾经,看过台湾的生机饮食专家欧阳英先生,介绍过一个改善皮?肤过敏的食疗方子,那就是经常饮用鱼腥草红枣茶。鱼腥草清热解毒,红枣滋补养血,桂圆宁心安神,这道茶补身又不上火,补得恰到好处。
如今都市的女性,生活压力大,工作繁忙,不少人没有美容保健的时间和金钱。养成经常吃红枣的习惯,泡杯茶,当零食,每天几枚红枣,就是一个两全其美的美容方法。
鲜枣玫瑰酱,可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中,还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美,享受幸福甜蜜的滋味。
红枣,可以说是女人一生的知己。

梅依旧75
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲜枣 500克、 干玫瑰花 15克、 桂圆肉 50克、 冰糖 适量

鲜枣玫瑰酱的做法步骤

小窍门

煮时会往外溅,可选深些锅,也可加盖

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