微波炉艾窝窝

将糯米淘洗干净后提前浸泡，至少四小时以上，过夜也可；

水与米的比例为1：1，用微波专用保鲜膜盖在米碗上，并用牙签扎一些洞；

送入微波炉，高火8～10分钟；

取出后加一些水进去；

用筷子翻搅米饭；

再次送入微波炉，高火3分钟后取出，用筷子朝一个方向搅动米饭，搅得米饭半碎状为佳（若是偷懒则直接米饭状亦可）；

为免粘手，可取一小碗，再用保鲜膜铺上，将糯米饭用勺子压平；

分别加入豆沙馅和蜜豆当馅心；

用保鲜膜将上述材料包成汤圆状；

再裹上椰丝即可。