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随意炒馒头

蛋炒饭47
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

随意炒馒头热量：623 千卡

脂肪：10.81克
蛋白质：20.26克
碳水化合物：50.32克

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食材主料/辅料

馒头适量、鸡蛋适量、西红柿适量、盐适量

随意炒馒头的做法步骤

步骤1/7将馒头切丁，放入一个打好的鸡蛋拌匀
步骤2/7

锅中放油，待油热后放入裹好鸡蛋的馒头丁
步骤3/7

馒头炒成金黄色盛出备用
步骤4/7在锅中放油，油热后放入打好的鸡蛋液，在蛋液快成型时炒碎
步骤5/7

放入切好的西红柿，翻炒一会儿
步骤6/7

加入炒好的馒头丁，翻炒一会加盐，出锅
步骤7/7

完成，味道很不错我觉得馒头如果不裹鸡蛋口感会更好，菜的口感也会更丰富

小窍门

其实炒馒头的时候可以不用裹鸡蛋，我是不想馒头吸入那么多油所以才裹了层鸡蛋的关于配菜自己可以根据喜好随便选，馒头是很白搭的

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