乌冬面,鸡蛋,火腿肉.
先烧开水把乌冬面放下去煮。
煮3分钟,加入酱油,麻油,盐,油调味。
倒入大碗中备用。
把鸡蛋煎了。(喜欢吃生一点的就煎一面)
把火腿2面煎香。
把煎好的蛋和火腿放在面上。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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