把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。
盖上湿布,让面团醒10分钟。
把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。
上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。
1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。
其实小米面就是用小米磨成的面粉,平常我们吃小米的时候,可以用它来煮粥,或者是蒸小
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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