随着生活水平的提高,现在的人们吃的都是精米白面,可是这样导致的疾病是越来越多,所以人们也开始多吃粗粮了,这不,我们来试着做窝窝头,还加了牛奶的哟,这可是粗粮细呀。
准备材料。
将玉米面,豆面,白糖拌匀。
然后加入温牛奶,用筷子搅拌均匀。
揉成团,盖上盖静置15分钟。
把面团揉成长条。(因为玉米面容易散,所以用保鲜膜包上揉好揉些)
切成大小差不多的小剂子。
依次团成团子。
取一个,用食指从中间戳个洞。
把它套在手指上,用另个一个手整形成窝头的样子。
依次做好。
蒸锅加冷水,放入窝窝头,大火蒸15分钟左右。
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