步骤1/5把面粉,泡打粉拌匀开窝,放入酵母、糖、水和匀,再搓到表面光滑即成。
咸蛋黄蒸熟后压烂,把咸蛋黄、牛油、糖、粟粉、奶粉拌匀作馅料。
将馅料放入冰箱冰冻一下,更好包一些。
把面团搓面长条后分面小份,把小面团压扁,包入馅料,搓圆。
放入蒸笼中静置30分钟后,蒸约8分钟即成。
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