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喜欢吃扁豆,但是不常吃扁豆花。
不是不知道可以吃,而是那里舍得吃?
以前有个南方来的邻居喜欢吃扁豆花,妈妈常常说,她现在吃一碗扁豆花,以后就少吃一筐扁豆呢!

扁豆花,为扁豆的花,有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。

扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等,是较为理想的美容佳品,并可治疗妇女月经过多和带下。

扁豆花粥味道甜美清香,健脾开胃,甚为爽口,长期食用,可促进营养吸收,养肌艳容。

扁豆花有这么好,看来,还是那位南方来的阿姨会保养哦!

爱跳舞的老太14
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难度普通 口味清淡 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

扁豆花 30克、 猪瘦肉 40克、 糯米 50克、 鲜抽 适量、 适量、 适量、 适量、 料酒 适量、 鸡精 适量

扁豆花肉片糯米粥的做法步骤

小窍门
1.此粥也可以不放肉片,做成甜粥。
2.常常搅拌一下,防止粘锅。
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