白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟
锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状
另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用
锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟
最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可
白芦笋的营养价值芦笋不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有较多的天门冬酰胺、天门冬
芹菜的存储芹菜最好竖着存放,垂直放的蔬菜所保存的叶绿素含量比水平放的蔬菜要多,且
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