金针菇一把,清洗干净,沥水。里脊肉一块,把肉切成大薄片。
肉片撒上烤肉料搅拌入味。
肉片平铺到案板上,报上金针菇,卷起肉片,最后拿牙签固定。
豆腐皮切长条,韭菜洗净切段,也和包蘑菇肉卷那样包好固定。
上火盖上锅盖开烤。烤到十分钟的时候在肉卷表面刷上蒜蓉辣酱,然后继续烤五分钟就可以了。
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促
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