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红豆
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

冬瓜 400克、 熟对虾 10个、 高汤 150毫升、 蒸鱼豉油 30毫升、 酱油 8毫升、 橄榄油 适量

冬之恋的做法步骤

小窍门

大虾也可用鲜虾来做。
用橄榄油煎至冬瓜,要小火慢煎冬瓜成黄色,再烧制,可使冬瓜更入味。

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