锅里放清水,放入羊蝎子,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用清水冲洗去浮沫。
砂锅中加水,烧开,放入焯过的羊蝎子。
加入葱段、姜片
还有陈皮。大火烧开,转小火炖40分钟。
把4块腐乳压成泥,倒入砂锅中,加入腐乳汁,干辣椒,少许盐,搅拌均匀。小火再炖1个小时肉烂脱骨即可。
蝎子是我国传统的名贵中药。 有息风止痉、通经活络、消肿止痛攻毒散节等功效。可用于
蝎子的食用禁忌孕妇人群应忌食或少食如何挑选蝎子挑选蝎子,以腿粗肚子小的公蝎子为佳
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