米菲兔可爱便当

步骤1/5

黄金煎肉扒
土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。
洋葱切碎，小火翻炒后晾凉
牛肉馅中火炒至变色后，盛入盘中晾凉
将鸡蛋1个打入盆中，再放入abc，加盐，胡椒粉拌匀
取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形，依鸡蛋，小麦粉，面包糠的顺序裹好，放入油锅里炸至金黄。

步骤2/5

糖煮金时豆
将金时豆洗净，放入锅内加水浸泡一夜
点火煮至沸腾后，倒掉锅中热水，重新加水煮至沸腾，加盖，减为弱火煮20至30分钟
豆子变软后加半量糖煮15分钟，后将余份的糖加入煮10分钟后放入酱油轻煮一下后关火，晾凉

步骤3/5

香肠鸡蛋太阳花
a.将香肠从中间切半
b.在切口处横竖各切4刀，放入沸水中，煮至开花，捞出晾凉
c.薄减鸡蛋饼，晾凉，对折，切5mm宽切口
d.将b放在中心，用c卷上，再用意大利粉或水果签固定

步骤4/5米菲兔做法：
将白米饭用保鲜膜包裹，做大小五个球形饭团，两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上
鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，放上青豆
把a.b如图组合，用意大利粉固定

步骤5/5菜谱：
主食（米菲兔）：白饭团，鲑鱼松饭团，海苔，青豆
主菜：黄金煎肉扒，香肠鸡蛋太阳花
副菜：盐水西兰花，糖煮金时豆
水果：蜜瓜