咸鱼,腊肉。
香芋,青瓜切丁。
咸鱼,腊肉切丁。
香芋比较难熟先炒熟。
腊肉放锅里煎一煎,把咸鱼放下去一起炒。
把青瓜也放下去一起炒,不用放盐,鱼有味道的。
把香芋丁也放下去炒一炒,在盛起来。
把剩饭到锅里炒一炒。
把蛋液倒入饭里拌匀。
把所有配料倒下去,拌匀就好啦。
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼,风味和口感各有不同,并且同种鲜鱼制成出的“梅香”和
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