酥脆蛋卷儿

准备：低粉 45克，黄油 35克，糖 60克，鸡蛋 2个，芝麻 15克。

黄油隔热水软化。

加入低筋面粉和白糖。

搅拌均匀。

分次加入鸡蛋液。

成了稀的鸡蛋糊备用。

鸡蛋糊中加入黑芝麻。

搅拌均匀后待用。

放入锅中摊成薄饼。

用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。

等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。