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黑芝麻糊

黑芝麻糊味道香浓，不仅是一种风味小吃，也是一道食疗滋4补的佳品.
它的营养功效很多，补脑益智，减肥轻身，美容去皱，乌发润发等。
在这秋意浓浓的季节，喝上一碗热腾腾的黑芝麻糊，该是何等惬意的事情。
如何让芝麻糊香浓四溢，也是有些小窍门的，和大家一起分享。

红豆厨房
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

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营养信息详细信息>>

黑芝麻糊热量：349 千卡

脂肪：3.1克
蛋白质：15.7克
碳水化合物：153.2克

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食材主料/辅料

黑米 50克、糯米 50克、黑芝麻 50克、冰糖 20克

黑芝麻糊的做法步骤

步骤1/11

准备好所有的食材。
步骤2/11

黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。
步骤3/11

黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。
步骤4/11

炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。
步骤5/11

然后再放入黑米和糯米。
步骤6/11

小火炒至黑米微开花就好。
步骤7/11

把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。
步骤8/11

在加入炒熟的黑芝麻。
步骤9/11

加入冰糖。
步骤10/11

加入适量的清水。
步骤11/11

加盖按下八宝米糊键即好。

小窍门

所有的食材一定要炒过在熬制，这样才能更好地发挥出食材的香味，煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚，香味四溢。
如果没有豆浆机，就要先把所有的食材搅打成粉末，再加入清水用小火熬至浓稠才好。

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