锅里倒进4~5碗清水,把鲜菇挤干水分后放进去,大火煮开;
把泡软的螺丝粉捞起,放进锅里,中火煮开;
把腌好的鸡腿肉连腌汁一起倒进锅里,中火煮开;
加入青菜,大火煮开;
放盐调味,盐的分量根据自己的喜欢来放,腌鸡的时候放过盐和生抽,这个时候放盐要适量,千万不要放咸了;
放鸡精,鸡精不用放多,放少量提提鲜味就行;
调好味就可以关火了;
装碗上桌。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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