将内酯豆腐,鸡脯肉,香菇,西芹,虾仁,胡萝卜切丁(切豆腐时最好将刀上沾一些水)
将豆腐放入盐水中,微微汆烫。放入凉水中。(去除豆腥味)
放入内酯豆腐,香菇,西芹,虾仁放入锅中,微炖3分钟。放一点点生姜末。加盐调味(本身放入高汤所以不需要加鸡精)。待开锅后,放入水淀粉。
该菜品为江南菜品,非常的清淡。对男女老少都很受欢迎。特别是对孩子,蛋白质,维生素!对人体非常好!
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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