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水煮河蟹

文琦
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

活河蟹 1千克、料酒 2汤匙、盐 2汤匙、大蒜 6瓣、大葱 1根、姜 1大块

水煮河蟹的做法步骤

步骤1/3

将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水
步骤2/3

加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸
步骤3/3

转中火煮20分钟即可

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