准备原料:发好的面团200g,萨拉米香肠100g,奶酪200g,番茄沙司100g,元葱1个,红椒1个,黑胡椒粉5g
取100g面团擀圆铺在9寸盘上,用叉子扎几下
铺番茄沙司、元葱、撒一点黑胡椒
先铺一层奶酪
再铺红椒
铺萨拉米香肠
最后铺上MOZZARELLA奶酪
烤箱预热180度,放中下层烤15分钟(如发现上层奶酪变色加盖锡纸)
奶酪+面包+葡萄酒 欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样,餐餐离不了。一般奶
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
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