红枣洗净晾干,加牛奶打成泥。黄油室温软化,加糖打至发白呈羽毛状,一点点加入已打散的蛋液打匀。
加入红枣泥,加融化的巧克力,最后筛入面粉,用刮刀翻拌匀。倒入模具。烤箱预热160度,中层,25分钟。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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