铁板豆腐

步骤1/7

将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。

步骤2/7

将豆腐拿出来放在锅里煎。

步骤3/7

豆腐两面煎成金黄色后，放入椒盐，继续煎2分钟。

步骤4/7

将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。

步骤5/7

将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。

步骤6/7

在辣椒碗里放上适量的酱油，在浇上一勺烧热的食用油。

步骤7/7

将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。