平锅火腿披萨

步骤1/18

我选用的是超市买的自发粉（因为我怕放泡打粉放不好，怕万一不起可就糟糕了）

步骤2/18

取一小碗自发粉放到大容器里面，加入水搅拌。

步骤3/18

慢慢的将搅拌的面块揉到一起，成面团。

步骤4/18

用一个湿布盖上，省1-2个小时（这样面就会很细腻)。

步骤5/18

下面开始准备配料：黄瓜、洋葱、胡萝卜、红柿子椒、火腿。

步骤6/18

将红柿子1个椒切成丁，半个洋葱切成丁。

步骤7/18

火腿4根切成小片，半个胡萝卜切成丁，半个黄瓜切成丁。

步骤8/18

调味的有奶酪、番茄酱、胡椒粉。

步骤9/18

将小面团擀成饼状。

步骤10/18

平底锅里涂抹一层油，把面饼放里面煎（这样不会粘锅的哦）。

步骤11/18

.用叉子或者牙签在面饼上扎满小孔，这样容易入味，也透气爱熟。

步骤12/18

锅内放入少许油将蔬菜类的丁放进去。

步骤13/18

加入少许盐和胡椒粉，煸炒1分钟出锅，这样就是方便蒸的时候快，只需2分钟。

步骤14/18

煎好8成熟的面饼表层涂抹番茄酱。

步骤15/18

将半熟的蔬菜丁散在番茄酱上面。

步骤16/18

蔬菜的表层再撒一层火腿片。

步骤17/18

最后再放奶酪和番茄酱于表层。

步骤18/18

然后放到盘子里进蒸锅蒸2分钟即可。