火腿鸡蛋炒饭

步骤1/6把火腿、红萝卜、青菜切丁，备用；

步骤2/6鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐调味；

步骤3/6锅里热油，先把火腿炒香，起锅备用；

步骤4/6再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块，起锅备用；

步骤5/6锅里留油，把红萝卜、青菜丁炒香，加入少许酱油翻炒；

步骤6/6再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可起锅享用。