这个实在是太太太简单了,将酸枣面的大疙瘩碾碎,要放差不多等量多的白糖~如果喜欢吃酸的,糖的量随意!然后加入凉开水,搅拌匀了就好啦!
酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。 酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。酸枣作为食品,较为普遍。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
酸枣仁始载于《神农本草经》,它含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂
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