洋葱牛肚

步骤1/5

洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛肚用开水烫一下，沥干水分切丝备用；

步骤2/5

炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；

步骤3/5

然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；

步骤4/5

翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；

步骤5/5

再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。