由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!
黄豆泡一夜洗净
准备一个容器铺上纱布待用
黄豆分次加水打碎打糊
倒入容器里
把黄豆糊充分过滤挤压
把容器隔水加热,这样不容易糊底。
沸腾时,关小火再2分钟,把漂浮物捞起就可以了。
豆浆的存储先用沸腾把汤里的细菌杀灭,然后趁热装入干净瓶子,盖上盖子之后,慢慢冷却
降低胆固醇,使血液清澈豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所
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