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蔬菜蛋饼

咖喱猫
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面粉适量、胡萝卜半根、火腿 80克、鸡蛋 2个、牛奶 240毫升（约半斤）、盐适量、味精适量、植物油适量

小窍门

A.胡萝卜和火腿等尽量切碎
B.放盐和味精的比例比炒菜略少些，毕竟是主食，咸了可就不好啦~~
C.面粉不要凭感觉一下放很多，没有经验的时候试着慢慢放，不然干了就不妙了
D.咖喱猫用炒菜的勺子舀的面糊，大约一平勺，饼略显大了些，喜欢精致小饼的朋友可以减半
E.饼边略微干燥就可以用平铲试试能不能翻动了

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