将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,香蕉,鸡蛋放入高筋面粉中。
搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有色拉油的案板上。
将色拉油揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。
的扩展阶段,和成面团放温暖处醒发2小时左右,将醒发好的面团。
放在案板上,搓成长条,下4个剂子,将每一个剂子,擀成长条,做成餐包形。
将餐包放入烤盘中,二次醒发30分钟。
将醒发好的餐包,刷上蛋液,撒上芝麻。
送入烤箱,烤箱预热200度,烤20放在即可。
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