三色水果布丁

步骤1/4草莓、芒果打成过泥，取相应的克数；吉利丁片提前用冰水泡软（每次泡2片）

步骤2/4150g椰浆 100g牛奶 25g淡奶油 15g细砂糖加热拌匀至沸腾；加入提前泡软挤干的吉利丁片，搅拌融化；过筛；放入冰箱冷藏1-2h至凝固

步骤3/4方法同2做成草莓布丁液，倒入已凝固的椰浆布丁上；放冰箱冷藏1-2h至凝固。

步骤4/4

方法同2做成芒果布丁液，倒入已凝固的草莓布丁上；放冰箱冷藏1-2h至凝固。