鸡屎藤粑仔

把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和 揉成面团。

将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。

用小刀切成2厘米左右大小的小块。

取一个小块用三个手指头一捏 捏成中间厚周围薄的小粑仔 ,放入撒过面粉的盘子里待用。

步骤5/7取小碗一只 放入姜红糖、椰子粉冲入开水。

步骤6/7小锅做水 烧开后把鸡屎藤粑仔下入 煮到飘起来即可捞出。

步骤7/7放入准备好汤料的小碗中 即可食之。