原料集合照
步骤2/5粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉面,揉到三光(面光,盆光,手光),发酵60分钟左右。
这是发酵好的,长大了一倍哦。再揉下,排空空气,滚圆,上锅。
我分的大小不均,呵呵,放到蒸笼里再发酵20分钟。
这是蒸好的,第一次做,见笑了...
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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