步骤1/4鸡全翅切3段 干香菇泡软 姜切片 葱切段
步骤2/4锅内放油煎鸡翅;锅内留底油爆葱姜和香菇;放鸡翅炒;
烹入料酒 蚝油 酱油 冰糖等调味料翻炒均;
步骤4/4加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟;最后收汁即可。
配料:鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。1、鸡全翅切3段、干香菇泡软,姜切片、葱切段。2、锅内放油煎鸡翅;锅内留底油爆葱姜和香菇;放鸡翅炒;3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均;4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟;最后收汁即可。
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