天贝切片,焯透过凉,木耳泡发洗净撕碎,冬笋顺刀切片,青豆煮熟;
干烤麸放入40℃温水中泡发15分钟左右,切丁备用;(用双手biaji 一下就可以把水分挤干净了哈哈)
炒锅放油,煸炒姜片,出香味捞出姜片;
在姜油中倒入料酒和酱油,加入木耳和冬笋煸炒;
加入适量水,放入盐、糖调味,后放入烤麸焖炒三分钟;
加入天贝和青豆翻炒5分钟,收汁滴入香油出锅即可。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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