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这是很家常的一款面食。
用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。
是很适合老人和儿童一款面食,易消化。

红豆厨房
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难度普通 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

食材主料/辅料

面粉 300克、 酵母 4克、 温水 170克、 白糖 2克、 1克

发面饼的做法步骤

小窍门
这种发面饼和成的面团要非常的湿润,做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀,再翻面继续烙至饼熟即好。
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