印度式黄油鸡

步骤1/3把红辣椒粉，桂皮粉，肉豆蔻粉，丁香粉，马沙拉粉，盐，姜，蒜，番茄，酸奶放在一个大碗里混匀。把鸡肉块放入混合料里，拌匀。盖上，放进冰箱腌30到60分钟。

步骤2/3大炒锅置中火上，放黄油熔化；加青椒和洋葱片炒至洋葱开始半透明，约5分钟，其间不断搅拌。添加鸡肉和腌料入锅里，翻炒约10分钟，直到鸡肉全熟，中心没有粉红色。

步骤3/3将火转至中偏大，加入浓奶油和香菜，煮至混合物开始沸腾，其间不断搅拌。铲出装盘，即食。