步骤1/6芒果片出两大块,并用刀划出田字型
步骤2/6西米露沸水煮至透明状,凉透后待用
步骤3/6把雪糕用刀切大块投入阔口杯中
步骤4/6倒入凉透后沥干水的西米露
步骤5/6倒入适当的牛奶或椰奶
步骤6/6将切好的芒果放于杯口完成.
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有