电饭锅烤鸡

鸡清除内脏洗净备用。

葱洗净，姜切片备用。

用一勺老抽，半勺生抽，一勺料酒，一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。

用料汁把鸡里里外外都抹一次，并不停的给鸡做按摩，这样做出来的鸡才能更入味，然后腌二个小时。

电饭锅的内壁涂上薄薄一层油，并用姜片和葱垫底。

鸡肚子里放入葱和几块姜片，然后把鸡放进电饭锅里，淋上剩余的的调料汁。

电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，再次按下煮饭档。

等电饭锅再次跳档后，再闷10分钟左右，就OK 了。