原味玛德琳
上次做个蔓越梅的,现在又想做原味的了
本来不想放杏仁粉和蜂蜜,不过原方子里写了这两种
想想还是试试吧,不过好象家人不太喜欢杏仁粉的味道
最后我吃得比较多一些了
比上次好。
这次面糊放了一晚上
另外外皮酥脆,里面松软,挺好。
另外面粉我放到了大概45-50克了,下次再试了
步骤1/101,准备材料
步骤2/102,黄油融化成液体
步骤3/103,鸡蛋打散
步骤4/104,加入白糖打散
步骤5/105,加入蜂蜜
步骤6/106,加入面粉和杏仁粉
步骤7/107,加入稍凉的黄油
步骤8/108,搅拌好,放一晚上
步骤9/109,用裱花袋装入面糊,挤在模具中
步骤10/1010,烤箱170度预热第二层15分钟左右上色即可。
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