准备好新鲜的半肥瘦梅头肉
加入腌制的调味:盐 鸡精 生粉 麻油 鸡蛋 香酥粉
搅拌均匀 准备下锅炸
油锅热后 放入炸至金黄色
前后两面都要均匀受热 炸至金黄色
炸好就放在吸油纸上面 把多余油吸干
油基本吸干后 装好碟上准备好
准备调味料 麻油 番茄酱 白醋 凉开水
把淋在咕噜肉上面的调料准备好 放入锅里均匀受热
热后 加入生粉勾芡的水 让酱粘粘的
再把调好的酱淋上咕噜肉上面 即可
这就是住家咕噜肉的成品喔 赶快试试
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