早上吃厌了牛奶豆浆的时候不妨榨一杯玉米汁,甜甜香香的玉米汁一定能唤醒你一天的食欲,再加上自己做的金灿灿的红薯刀切,没加色素的哦,健康的一天就从早餐开始了。
红薯洗净切成片,蒸熟压成泥放凉备用。
红薯泥中加入面粉,鸡蛋,干酵母,奶粉,加水和成光滑的面团。
面团盖上保鲜膜后放在温暖处发酵,发至原面团的2.5倍大的时候就好了.
取一半搓成长条状,用刀切成小块状
也可以在压成小扁圆形,一边沾点生粉后套在手指上边捏边转,就成了可爱的小窝窝头了。
上蒸茏再醒15分钟后,大火蒸10分钟就好了。
刀切好了,接下去蒸蒸窝窝头。
丰盛的早餐好了。
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