步骤1/3将塔皮面糰放入7㎝塔模里约25公克的塔皮面糰,并捏成塔模状后,放入已预热好的烤箱里,以上火190℃、下火190℃,烘烤约15分钟后,即取出冷却,备用。
步骤2/3待作法1塔皮冷却后,挤入卡士达馅。
步骤3/3将草莓洗净、对半切开,均匀沾?上果胶后,放置于作法2的馅料上装饰即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有