玲珑小蛋卷

把蛋打到碗里。

加入一点点的酱油，根据自已口味定。

把蛋打散，加一点水，加水之后蛋会变很嫩。

油倒入锅中，把油加热。

把蛋倒入锅中，把锅摇起来，把蛋摇匀。

把蛋卷起来，这个步骤很简单，因为蛋有粘性，卷好之后，再煎一会，因为内部还没熟。

大功告成，起锅，装盘。