步骤1/5最好上下五花,五花三层。切成均匀的小块。用水焯去血沫捞出控水。
步骤2/5炒锅放少许油烧热,下入冰糖慢慢烧化,倒入五花肉,再加些红糖,烧至肉有些焦红。
步骤3/5倒入二小汤勺的老抽,花椒大料桂皮一起翻炒香。
步骤4/5倒入清水,和肉的最上层平就可以。盖上盖子大火烧开后转小火收汁。
步骤5/5出锅前加少许盐炒勺即可。
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不
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